BUAH BELIMBING

BUAH BELIMBING

Menurut sejarah persebarannya belimbing termasuk satu jenis buah tropis yang sudah lama dikenal dan ditanam di Indonesia. Berdasarkan penelusuran dari  literatur, ditemukan bahwa tanaman belimbing berasal dari  kawasan  Asia,terutama  Malaysia. Namun Nikolai  Ivanovich Vavilovanaman, seorang  botani Soviet  memastikan  sentrum  utama tanaman belimbing adalah India, kemudian menyebar luas ke berbagai negara yang beriklim tropis lainya.

Nama Daerah belimbing  asam jorbing, belimbing manis (Sumatera), blimbing amis, blimbing legi, bhalimbing manes, blimbing langir, belimbing  wuluh (Jawa), lumpias  manis, rumpiasa, lumpiat moromanit, lopias eme, lembetue lombiato, lombituko gula, takule, bainang  sulapa, pulirang, taning, balireng, nggalaboa  (S ulawesi), baknil, kasluir, haurela pasaki, taulela pasaki, ifel emroro, malibi totofuo, balibi totofuko, taufo (Maluku).

Kandungan Gizi pada belimbing manis yaitu Energi (kal) 36, Protein (g) 0,40, Lemak (g) 0,40, Karbohidrat (g) 8,80, Kalsium (mg) 4,00, Fosfor (mg)12,00, Zat besi (mg)1,6, Vit A (Si) 170,00, Vit B1 (mg) 0,03, Vit C (mg)35,00, Air (g) 90,00, Serat (g) 0,90, Bagian yang bisa dimakan 86,00.

Buah  belimbing  manis  dapat  berkhasiat  sebagai  antiinflamasi,  analgesik  dan  diuretik. Kegunaan dari buah belimbing manis adalah digunakan sebagai obat batuk, demam, kencing manis, kolesterol tinggi dan sakit tenggorokan. Jus  belimbing  manis  merupakan  salah satu  bahan  alami  yang  dapat  digunakan sebagai obat. Salah satu khasiat yang dimiliki jus  belimbing  manis  adalah  sebagai  obat hipertensi. Kandungan dalam buah belimbing manis  yang tinggi    kadar    kalium    dapat berfungsi melancarkan  produksi air seni  (diuresis) sehingga   dapat   digunakan   sebagai   alternatif pengobatan hipertensi. Selain itu

.